Komentar Pembaca

Mengenal Tanaman Jagung

oleh a Asd aa (2021-02-09)


Jagung adalah salah satu sereal penting di Indonesia, sebagai pengganti pabrik tanaman untuk beras dalam upaya mendiversifikasi makanan, jagung juga merupakan pakan ternak.

Nutrisi
Jagung memiliki konten gizi per 100 gram bahan sebagai berikut:

Kalori: 355 kalori

Protein: 9,2 gr

Lemak: 3,9 gr

Karbohidrat: 73.7 Gr

Kalsium: 10 mg

Fosfor: 256 mg

Besi: 2,4 mg

Vitamin A: 510 SI

Vitamin B1: 0,38 mg

Air: 12 gram dan bagian yang bisa dicerna 90%.



Manfaat
Jagung memiliki banyak manfaat bagi tubuh karena kandungan gizinya, di antara manfaat mampu mengurangi hipertensi sehingga dapat mencegah penyakit jantung. Jagung dapat mengendalikan diabetes, memfasilitasi pencernaan, mencegah sembelit dan wasir karena jagung kaya serat, bahkan dapat mengurangi risiko kanker usus besar. Jagung juga mengandung sebagian besar magnesium, tembaga besi, dan yang paling penting adalah kandungan fosfor yang baik untuk kesehatan tulang, nutrisi ini tidak hanya mencegah tulang patah tulang dari usia, tetapi juga meningkatkan fungsi ginjal. Vitamin C, karotenoid dan bioflavinoid yang terkandung dalam jagung juga dapat menjaga jantung tetap sehat dengan mengendalikan kadar kolesterol dan meningkatkan aliran darah dalam tubuh.

Jenis

Jenis jagung yang dikembangkan di Indonesia adalah jagung hybrid, jagung komposit dan jagung transgenik. Hybrid Corn adalah keturunan pertama dari dua tetua yang memiliki karakter / sifat unggulan. Shull (1908) adalah orang yang pertama kali menemukan bahwa hasil persimpangan tanaman jagung mereka sendiri menghasilkan depresi inbreding, dan persimpangan dua tetua homozigot menghasilkan Vigor F1.

Jagung dapat dibagi menjadi dua menurut jenis kelamin bunga, yaitu jagung bunga jagung dan jagung bunga wanita yang terpisah (Diklin) dalam satu tanaman (monoecious). Bunga jagung jantan tumbuh di puncak tanaman seperti karangan bunga dan untuk bunga betina yang diatur dalam tongkol.

Budidaya Jagung - Selain itu, setiap juntal bunga memiliki struktur bunga yang khas dari suku poaceae atau sering disebut Floret. Karena suatu alasan, pada dasarnya tanaman jagung dapat tumbuh dengan baik dalam kondisi tanah.